Προϊόντα για από τυρί (8)

Συμμετέχουμε στην κοπή του προϊόντος με λεπίδες κοπής μερίδων και λεπίδες λείανσης, με ή χωρίς επικάλυψη.

Συστατικά: Αλεύρι σίτου προέλευσης Γαλλίας, βούτυρο, απόβλητα σίτου, 7.81% τυρί κατσίκας, 5.58% καρύδια, αλάτι Διατροφικές αξίες ανά 100g: Ενέργεια 1911 Kj, 458 Kcal, λιπαρά 29g, εκ των οποίων κορεσμένα λιπαρά 20g, υδατάνθρακες 42g, εκ των οποίων ζάχαρη 2.9g, πρωτεΐνες 7.3g, αλάτι 2g.

Κατασκευάζουμε λεπίδες με ή χωρίς επικάλυψη για την κοπή μερίδων και τροχών τυριού.

Παράγουμε μαχαίρια για μερίδες τυριού ή κοπή τροχών. Διατίθενται διάφορες επενδύσεις για αυτόν τον τύπο προϊόντος.

Παράγουμε κυκλικά μαχαίρια και μαχαίρια πίεσης για κατά μήκος κοπές. Για εγκάρσιες κοπές προτείνουμε εργαλεία διάτρησης.

ΜΑΧΑΙΡΙΑ ΠΟΥ ΧΡΗΣΙΜΟΠΟΙΟΥΝΤΑΙ ΣΤΗΝ ΚΟΠΗ ΤΗΣ ΣΥΣΚΕΥΑΣΙΑΣ - Ανάλογα με τη συσκευασία σας, παράγουμε κυκλικά μαχαίρια και τροχούς για τη διαμήκη κοπή. Για τη διατομική κοπή, κατασκευάζουμε εργαλεία κοπής / μήτρας.

Συστατικά: Αλεύρι σίτου προέλευσης Γαλλίας, βούτυρο, απόβλητα σίτου, 14.32% ροκφόρ (ωμό γάλα από πρόβατα, αλάτι, πυτιά, γαλακτικό βακτήριο, πενικιλίνιο ροκφόρτι), αλάτι, 0.22% θυμάρι. Διατροφικές αξίες ανά 100g: Ενέργεια 1999 Kj, 480 Kcal, λιπαρά 34g, εκ των οποίων κορεσμένα λιπαρά 24g, υδατάνθρακες 36g, εκ των οποίων ζάχαρη 0.9g, πρωτεΐνες 7.6g, αλάτι 0.68g.

ΤΥΠΟΣ ΜΗΧΑΝΗΣ: MECAPLASTIC, MULTIVAC, … Ανάλογα με την συσκευασία σας, παράγουμε κυκλικούς κόφτες, κόφτες θραύσης για μήκους κοπής. Για κοπή διατομής, κατασκευάζουμε σφραγίδες και καλούπια. 1 / Κόφτης θραύσης 2 / Κόφτης θραύσης με διάτρηση 3 / Κυκλικός κόφτης διάτρησης 4 / Κυκλικός κόφτης